Администрация Колышлейского района
Размер шрифта:
А
А
А
Обычная версия
Как проверить алкогольную продукцию на подлинность?
Как проверить алкогольную продукцию на подлинность?
Потребительский рынок 27.10.2021
Чтобы избежать неприятных последствий при употреблении любой алкогольной продукции, перед покупкой необходимо обратить внимание на первичные признаки контрафакта:
Акциз
На каждой бутылке спиртного, будь это водка, коньяк или вино, должна быть акцизная либо федеральная специальная марка, которая подтверждает легальность его производства и оборота. Для изготовления акциза используется особая бумага с цветными волокнами. Все цифровые и кодовые обозначения должны быть четкими, хорошо просматриваться и легко читаться. Марка должна быть приклеена качественно и абсолютно ровно, под ней не должно быть складок или воздушных пузырей.
Примечательно, что при классифицировании напитков по крепости и составу используются акцизы разного цвета для каждого отдельного класса. Так, для крепкого алкоголя существуют четыре основные акцизные марки, для вина — девять. Несоответствие акциза своему классу может свидетельствовать о подделке.
Этикетка
Правильно выполненная этикетка является еще одним ключевым признаком качества алкогольной продукции. Она наносится в заводских условиях, поэтому должна надежно держаться на бутылке и не быть перекошенной, поврежденной или потертой. Также на ней должны в обязательном порядке быть тиснение или сложные защитные элементы.
Одни из признаков подделки – надорванная или перекошенная этикетка, указание на устаревшие, недействующие ГОСТы. Сегодня на водку распространяется межгосударственный стандарт: ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия».
На этикетке указывается такая информация:
•    страна-производитель;
•    название и адрес изготовителя;
•    номер лицензии;
•    знак сертификата соответствия;
•    объем и показатели спирта, сахара (для вин), наличие различных примесей;
•    дата производства (розлива);
•    информация о противопоказаниях и вреде при злоупотреблении.
Как и в случае с акцизом, этикетка лицензионной алкогольной продукции изготавливается из качественного материала, который на ощупь имеет сходство с денежными купюрами.
Внешний вид и укупорка
Колпачок на бутылке не должен проворачиваться, также вместе с крышкой не должно крутиться предохранительное кольцо. Необходимо убедиться, что в алкогольном напитке нет мутного осадка и каких-либо посторонних частиц. Для этого бутылку нужно перевернуть вверх дном. Каждая отдельная емкость с алкогольным напитком конкретной марки на полке в магазине должна выглядеть идентично остальным. Уровень жидкости в них также должен быть одинаковым.
Голограмма
Использование голографических технологий обеспечивает высокий уровень защиты при реализации алкоголя ввиду ограниченного количества официальных производителей голограмм. При этом каждый из них имеет свой оригинальный «авторский почерк», по которому без труда можно определить источник голографической защиты.
Лазерная маркировка
Индивидуальная лазерная маркировка алкогольной продукции – это еще один способ защиты от фальсификации. С 2018 года на акцизы спиртосодержащей продукции стал наноситься двухмерный код. Таким образом, теперь можно идентифицировать не партию, а каждую товарную единицу. 2D-код легко визуализируется потребителем и быстро сканируется продавцом магазина при помощи специального устройства. Так отслеживается путь конкретной продукции от завода-производителя до конечного покупателя. Вся эта информация отображается в базе ЕГАИС.


Пробка
В случае с винами, коньяками и виски одним из наиболее надежных методов защиты от подделки является термоусадочный колпачок. Он предотвращает попадание внутрь бутылки различных инородных веществ и предметов, защищает ее от незаконного или самопроизвольного вскрытия. Зачастую поверх колпачка устанавливается еще один защитный элемент — микроголограмма. Для защиты водки, как правило, используется дозатор.
Способы проверки алкогольной продукции
Самым информативным и достоверным методом является лабораторное исследование продукта, в ходе которого устанавливается качественный и количественный компонентный состав.
В случае нарушения правил торговли алкоголем необходимо обращаться по телефонам «горячей линии» 8(84146) 2-12-76,2-19-81.